Поліщук Наталія народилася 18 вересня 1983 на Львівщині в родині художників Віри та Юрія Копчак.
У 2003 р. з відзнакою закінчила Самбірський педагогічний коледж (образотворче, декоративно-прикладне мистецтво і дизайн).
У 2007 р. закінчила Українську Академію друкарства (графіка).
З 2008 р. член Національної спілки художників України.
2020 р. - Заслужений художник України.
Творчу діяльність розпочала з 1999 р.
Учасник понад 40 персональних, всеукраїнських та міжнародних виставок.
Роботи зберігаються в музеях та приватних збірках в Україні та за кордоном. Працює в галузі живопису.
Проживає у м.Трускавець.

